Pemerintah Kabupaten Barito Kuala melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat kabupaten sebagai upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang bergizi dan berbasis bahan pangan lokal. (23/10)

Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan dari seluruh kecamatan di Barito Kuala yang menampilkan kreativitas dalam menyusun menu keluarga yang sehat, lezat, dan menarik, namun tetap memanfaatkan bahan pangan lokal yang mudah didapat di sekitar lingkungan.

Melalui lomba ini, diharapkan dapat menumbuhkan inovasi dalam pengolahan pangan lokal, memperkuat ketahanan pangan rumah tangga, serta mendorong pola konsumsi masyarakat yang lebih beragam dan bergizi seimbang.