Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Kuala bekerjasama dengan TP PKK Kabupaten Barito Kuala menyelenggarakan agenda tahunan Festival Pangan Lokal yaitu Lomba Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat kabupaten Barito Kuala yang diikuti oleh 17 TP PKK Kecamatan se Kabupaten Barito Kuala pada hari Kamis tanggal 29 September 2022 bertempat di Aula Selidah Marabahan.
Acara dihadiri oleh Bupati Batola yang diwakili oleh Staf Ahli Bupati Bidang Ekonomi dan Pembangunan, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Ketua TP PKK Kabupaten, Ibu-ibu Ketua Organisasi Wanita dan Camat se Kabupaten Batola.
Acara lomba ini resmi dibuka oleh Bupati Barito Kuala yang diwakili oleh Staf Ahli Bupati Bidang Ekonomi dan Pembangunan bapak Purkan, SH
Tujuan diselenggarakannya lomba B2SA dan LMSI adalah
- Dalam rangka upaya penganekaragaman pangan melalui penyediaan pilihan pangan yang lebih beragam dengan mengembangkan sumberdaya local.
- Memasyarakatkan program diversifikasi pangan masyarakat melalui kegiatan penilaian B2SA.
- Meningkatkan ketrampilan memasak berbahan baku ikan.
- Memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan.
- Mendukung pemanfaatan sumberdaya ikan.
Untuk lomba menu B2SA, kategori yang dilombakan tahun ini adalah menu lunch box dan produk olahan pangan lokal komersial, sedangkan untuk LMSI, kategori yang dilombakan adalah menu keluarga, menu kudapan dan menu balita. Adapun bahan dasar yang digunakan adalah ikan Gabus dan ikan Nila.
Tim Juri lomba kali ini berasal dari TP PKK Kabupaten Barito Kuala, Ahli Gizi, SMKN 1 Marabahan dan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan.
Pemenang lomba menu B2SA untuk kategori lunch box adalah:
- Juara I : TP PKK Kecamatan Marabahan
- Juara II : TP PKK Kecamatan Alalak
- Juara III : TP PKK Kecamatan Cerbon
Pemenang lomba menu B2SA untuk kategori produk olahan pangan lokal komersial adalah:
- Juara I : TP PKK Kecamatan Marabahan
- Juara II : TP PKK Kecamatan Cerbon
- Juara III : TP PKK Kecamatan Alalak
Pemenang LMSI untuk kategori menu keluarga adalah:
- Juara I : TP PKK Kecamatan Alalak
- Juara II : TP PKK Kecamatan Tabukan
- Juara III : TP PKK Kecamatan Marabahan
Pemenang LMSI untuk kategori menu kudapan adalah:
- Juara I : TP PKK Kecamatan Alalak
- Juara II : TP PKK Kecamatan Anjir Pasar
- Juara III : TP PKK Kecamatan Belawang
Pemenang LMSI untuk kategori menu balita adalah:
- Juara I : TP PKK Kecamatan Alalak
- Juara II : TP PKK Kecamatan Marabahan
- Juara III : TP PKK Kecamatan Mandastana
JuaraI LMSI tingkat kabupaten dari masing-masing kategori akan mewakili Kabupaten Barito Kuala untuk mengikuti LMSI tingkat Provinsi Kalimantan Selatan.